Da Domenico Restaurante Pizzeria

ENTRADAS /ANTIPASTI

Deliciosas recetas de entradas típica italiana. Las recetas de las entradas de Italia son sencillas y fáciles de preparar

Bruschetta

Ensalada Caprese

Funghi Gratinati

Carpaccio de Salmón

Carpaccio de atún

Carpaccio de carne

Antipasto italiano

Tartar de atún

Zuppe/Sopas

Plato único muy "invernal", completo y nutritivo, elaborado con ingredientes cocidos en una olla (potaje).

Minestrone della nonna

Ciambotto de mariscos barese

Risotti

Sopa de arroz cocido seco con varios condimentos: con salsa, con salsa de carne, con trufas, con hongos, con mariscos ( o alla pescatora, alla marinara),

Risotto ai funghi

Risotto alla pescatore

Risotto salmón y espárragos

Risotto a los 4 quesos

Risotto al Barolo

Pastas rellena y especiales

Nuestros platos especiales, que sin duda atraerá a los amantes de los platos fuertes de pescado y carne, como los ravioles rellenos de espinacas y otras recetas gourmet con pastas echas a manos por nuestros chef

Ravioli ricotta y espinaca

Ravioli de carne

Ravioli de pollo

Lasaña a la boloñesa

Berenjena a la parmesana

Gnocchi al pesto

Gnocchi a los 4 quesos

Gnocchi a la sorrentina

Cannelloni de carne

Primi/ platos fuertes

El plato principal de un menú se considera el plato más contundente , el más complejo o elaborado, (por ello se le denomina también «plato fuerte»)

Spaghetti con langosta

Linguine all'Amatriciana

Spaghetti alla carbonara

Fettuccine alla bolognese

Linguine ai frutti di mare

Fettuccine Alfredo

Penne gamberi e funghi

Fettuccine alla boscaiola

Penne salmón y vodka

Tagliatelle a los 4 quesos

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti con almejas

Gnocchetti gamberi zucchine e cozze

Tagliatelle a la boloñesa

Tagliolini al salmón

Penne al radicchio

Orecchiette alla riviera

Spaghetti con mejillones

Spaghetti con albondigas

Spaghetti alla checca

Spaghetti a la crudaiola

Penne burro y salvia

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Pescado

Continúa el viaje del gusto hacia a Italia. Tras los mejores platos típicos de ciudades y provincias, descubrimos que platos de pescado que ofrece nuestro restaurante.

Salmón a la parrilla

Atún a la parrilla

Salmón al latte

Corvina all'acqua pazza

Pargo al cartoccio

Calamares ala romana

Corvina al limoncello

Corvina a la casereccia

Corvina a la livornese

Carnes

Toda la carne perfecta para disfrutar en la Ribera de Belén con recetas frescas que huelen a vacaciones.

Pollo a la pizzaiola

Milanese a la parmigiana

Lomito a la pimienta verde

Lomito a la parrilla

Lomito ai funghi

Focacce

La focaccia e ( El ciccio en dialecto barese) es una base de pizza muy popular en Italia. Excelente para servir como aperitivo acompañado de fiambres o como sustituto del pan.

Focaccia al romero

Focaccia caprese

Focaccia con prosciutto

Pizzas especiales

Prosciutto e panna

Norvegese

Romagnola

Domenico

4 Quesos

Pizza & calzone

La pizza tiene una historia larga. Las primeras atestaciones escritas de la palabra "pizza" se remontan al latín vulgar de la ciudad de Gaeta en el 997 DC . Un documento posterior, escrito en pergamino de cordero, arrendando un terreno y fechado al reverso el 31 de enero de 1201 presente en la biblioteca de la diócesis de Sulmona-Valva, informa que la palabra "pizza" se repite dos veces. Nosotros la preparamos al estilo barese, de pasta muy delgada y cocinada sin molde sobre ladrillo refractario

Margherita

Napoletana

Pepperoni

Campagnola

Regina

Hawaiana

Baresana

Contadina

Vegetariana

Cardinale

Bunga Bunga

Dudú

Norcina

Alle 4 stagioni

Jamón y queso

Arme su pizza

Sabía que en el restaurante da Domenico puede armar en linea su pizza de 8 slices?

Base pizza

Salsa de tomate fresca

Mozzarella fresca

Queso Parmigiano

Salmón

Aceitunas

Jamón

Prosciutto

Salame Milano

Salame picante

Salame pepperoni

Alcachofas

Gorgonzola