BRUSCHETTA

Bruschetta es el nombre que recibe un plato originario de la cocina… italiana, concretamente de parte de Italia central. Es considerada como uno de los antipastos más populares y tradicionales de Italia. En #dadomenico, la preparación de la bruschetta se hace por regla general en un tipo de horno especial sus ingredientes son: Pan casero, arugula, tomate, mozzarella, albahaca y aceite de oliva extra virgen

 

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