Menú de Da Domenico Restaurante Pizzeria

El antipasto es un tipo de entrante de embutidos, verduras y quesos italianos mixtos madurados.

El carpaccio de lomito es un plato de finas lonchas de carne cruda, rúcula y escamas de parmesano, sazonado con aceite y limón.

Tartar de atún fresco troceado finamente a cuchillo, condimentado con , cebolla morada, perejil, sal, pimienta, aceite de oliva, aguacate y lechuga.

Sabroso carpaccio de atùn fresco . lechuga, sal, pimienta, aceite de oliva extra virgen, limón, arùgula y alcaparras

Hongos Portobello relleno de hongos mixtos.perejil, ajo, crema dulce Y mozzarella, gratinados al horno

Entrada mixta de vegetales al estilo italiano

Bruschetta : Pan casero, rúcula, tomate, mozzarella, albahaca y aceite de oliva extra virgen

Delicioso pan de la casa al horno con ajo, aceite de oliva extra virgen y Mozzarella

Ensalada de salmón, lechuga , arúgula, tomate, hongos frescos rebanados, salmón y parmesano en escama

Ensalada tradicional de lechuga, tomate en gajos , sal, zanahoria, aceite de oliva extra virgen

Ensalada fusión, ingredientes: lechuga maíz, aguacate, pollo a la plancha y queso peper jack

Ensalada vegana, ingredientes: lechuga, palmito, vainica, chile jalapeño y tortillas Chips

Ensalada mediterránea, ingredientes: pollo a la plancha, tocineta frita, huevo duro, aguacate, tomate en gajos, queso maasdam

Ensalada César, ingredientes, lechuga, arúgula, aceitunas verde, aderezo Cesar, lonjas de pollo a la plancha, queso parmesano y crutones

Ensalada caprese o capresa,tomate fresco en rodaja, queso bocconcini, pimienta, sal, aceite de oliva extra virgen y albahaca.

El minestrone de la abuela, es una sopa de vegetales frescos , papas, zucchini, zanahoria, tomate, brocoli, coliflor, perejil..

Sopa de marisco al estilo barese, ingredientes: salsa de tomate, mariscos mixtos, ajo y perejil

Arroz Arborio a los hongos frescos, ingredientes: arroz arborio, Hongos( porcini importados, portobello, champiñones¿ crimini), queso parmesano, vino blanco, ajo y perejil

Arroz Arborio en salsa de salmón y espárragos, ingredientes , arroz arborio, salmón, espárragos, cebolla, vino blanco y mantequilla.

Arroz Arborio en salsa de cuatro quesos, ingredientes: Queso gorgonzola, provolone, parmesano y mozzarella

Arroz Arborio a la pescador en salsa de mariscos, ingredientes: Arroz Arborio, mariscos, salsa de tomate, perejil y ajo

Arroz Arborio en salsa de vino Barolo y queso fondue

Spaghetti en salsa pomodoro libre de gluten

Spaghetti ajo y aceite de olive extra virgen picante libre de gluten

Ravioles hechos a mano relleno de queso ricotta y espinaca en salsa de mantequilla y salvia

Ravioles hechos a mano, relleno de carne en salsa de tomate

Ravioles hechos a mano, relleno de pollo en salsa Alfredo

Lasaña hecha a mano rellena de salsa ragú boloñesa y besciamella

Berenjena con queso mozzarella, albahaca en salsa de tomate al estilo parmesano

Ñoquis de papas hechos a mano en salsa de pesto genovese, ajo, albahacas, piñones, ajo y queso parmesano

Ñoquis de papas hechos a mano, con queso mozzarella, queso provolone, queso parmesano, queso Gorgonzola en salsa de crema dulce

Ñoquis de papas hechos a mano, con salsa de tomate y queso mozzarella gratinados

Los canelones son una pasta ancha a forma de tubo, un clasico italiano, en da Domenico se preparan de forma artesanal , relleno de carne molida, ajo, huevo, queso gratinado, perejil, pan molido y salsa de tomate

Linguini con mariscos mixtos, ajo, perejil, vino blanco en salsa de tomate

Fetuccini con jamón, hongos en salsa de crema dulce, vino blanco, sal y pimienta

Plumas con camarón, hongos frescos en salsa de crema dulce, sal, pimienta y vino blanco

Fetuccini con hongos mixtos frescos en salsa de tomate,tocineta, crema dulce, sal y pimienta

Plumas, con salmón y vodka en salsa de crema dulce, sal, pimienta y mantequilla

Tallarines, con queso mozzarella, queso provolone, queso parmesano, queso Gorgonzola en salsa de crema dulce

Espaguetis con salsa de tomate, alcaparras, perejil, anchoas, aceitunas negras ajo, chile picante y aceite extravergine d'oliva

Espaguetis en salsa de huevo, tocineta y queso parmesano

Espaguetis en salsa de almejas, ingredientes, espaguetis, almejas, ajo, aceite de oliva extra virgen y perejil

Ñoquetis de sardinia, ingredientes: camarón zucchini, chorizo de la casa, tomate cherry, sal, pimienta y vino blanco

Bucatini en salsa amatriciana, ingredientes: salsa de tomate, tocineta, queso pecorino y cebolla

Tallarines de la casa, con salmón, salsa de crema dulce , pimienta y sal

Espaguetis en salsa de mejillones, ingredientes, espaguetis, mejillones, salsa de tomate , ajo, aceite de oliva extra virgen y perejil

Espaguetis a la checca es un típico primer plato romano de primavera: una ensalada de pasta enriquecida con mozzarella fresca, tomate y albahaca.

Pasta orejitas salsiccia de la casa e deliciosa salsa de brocoli

Deliciosa pasta con un mix de verduras de la temporada

Espaguetis con salsa de tomate y albóndigas de carne mixta( cerdo y res) y cebolla

Plumas en salsa de radicchio y chorizo de la casa

Plumas en deliciosa salsa de lactocrema, queso parmesano y salvia

Espaguetis en salsa de aceite ajo y chile, ingredientes, espaguetis, ajo, aceite extra virgen de oliva y chile picante

Espagueti en salsa de tomate, ingredientes , Espaguetis,salsa de tomate, cebolla, aceite de oliva extra virgen y albahaca

Atún sellado a la parilla con vegetales salteados

Salmón a la parrilla con vegetales salteados

Salmón en salsa de leche, arúgula, sal, pimienta, acompañado de vegetales salteados

Delicioso pargo entero al horno, con tomate cherry, alcaparra, papas, aceitunas verde, sal, pimienta, ajo y perejil

Aros de calamares empanizados fritos y aderezo de salsa de tomate

Lomito de novillo en salsa de hongos frescos mixtos, ajo y perejil acompañado de vegetales

Lomito de novillo en salsa de pimienta verde, acompañado de vegetales salteados

Lomito de novillo a la parrilla con vegetales salteados

Bistec de punta de lomo empanizado, con salsa de tomate y mozzarella, acompañado de espaguetis ajo y aceite de oliva

Pollo en salsa de tomate, alcaparras, aceitunas negras, queso mozzarella, sal, pimienta, papas y romero.

Focaccia con romero, aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta

Focacha con aceite de oliva extra virgen, tomate en rodaja y prosciutto de Parma

Focacha con tomate en rodaja, mozzarella fresca, albahaca, sal y pimienta

Únicamente el pan

Queso stracciatella, prosciutto de Parma y arúgula

Queso mozzarella, tomate en trocitos, prosciutto de Parma, arúgula y queso parmesano

Queso stracciatella y salmón ahumado

Queso mozzarella, tomate en trocitos, camarones, aguacate, Arúgula y queso parmesano

Queso mozzarella, gorgonzola, provolone y parmesano

Salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras

Salsa de tomate, mozzarella y salami pepperoni

Salsa de tomate, mozzarella, salami pepperoni, cebolla y chile dulce

Salsa de tomate, mozzarella, jamón y hongos frescos

Salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña

Salsa de tomate, mozzarella, chorizo Napoli picante, jamón, alcachofas y aceitunas

Salsa de tomate, queso mozzarella, salame calabrese picante, hongos y queso gorgonzola

Salsa de tomate, queso mozzarella, berenjena, zucchini y chile dulce

Salsa de tomate, mozzarella y prosciutto di parma

Salsa de tomate, mozzarella, salame napoli dulce, chorizo napoli picante, jamón y tocineta

Salsa de tomate, mozzarella, salame dulce, ragú, bolognese, hongos, cebolla, y chile dulce

Salsa de tomate, queso mozzarella, cebolla morada y chorizo de la casa

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón de pierna, hongos, aceitunas y alcachofas

Salsa de tomate, mozzarella y jamón

Salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras

Salsa de tomate, mozzarella y salami pepperoni

Salsa de tomate, mozzarella, salami pepperoni, cebolla y chile dulce

Salsa de tomate, mozzarella, jamón y hongos frescos

Salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña

Salsa de tomate, mozzarella, chorizo Napoli picante, jamón, alcachofas y aceitunas

Salsa de tomate, queso mozzarella, salame calabrese picante, hongos y queso gorgonzola

Salsa de tomate, queso mozzarella, berenjena, zucchini y chile dulce

Salsa de tomate, mozzarella y prosciutto di parma

Salsa de tomate, mozzarella, salame napoli dulce, chorizo napoli picante, jamón y tocineta

Salsa de tomate, mozzarella, salame dulce, ragú, bolognese, hongos, cebolla, y chile dulce

Salsa de tomate, queso mozzarella, cebolla morada y chorizo de la casa

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón de pierna, hongos, aceitunas y alcachofas

Salsa de tomate, mozzarella y jamón

Spaghetti al pomodoro con scalopini al vino blanco y papas fritas o corvinetta al vino blanco y verdura, incluye Gelato y café espresso o americano

Incluye Gelato o postre y café espresso o americano

Incluye Gelato o postre y café espresso o americano

Focacha al horno con nutella

Postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelificantes

Clásico y delicioso postre, consta de los siguientes ingredientes: mascarpone, huevos, azúcar, Marsala, bizcochos, café y cacao en polvo.

Te frio de la casa

Copa de vino tinto Merlot

Copa de vino chardonnay

Lambrusco amable frizzante

Botella de Montepulciano d'Abruzzo CasalFarneto (ITALIA)

Vino spumante Casaldomo Brut seco (ITALIA)

Vino spumante Casaldomo dulce (ITALIA)

Vino tinto intenso, Muestra aromas de grosellas negras con notas de ciruelas y notas herbáceas. En boca tiene la fruta especialmente redondeada, apuntalado por aterciopelado en los taninos y con gran longitud y persistencia.

Vino spumante Coralba Brut (ITALIA)

Vino spumante Coralba Embassador dulce (ITALIA)

Botella Merlot 3 medallas Santa Rita (CHILE)

Vino Sangiovese de la región de producción de D.O.C.G. Chianti se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.

Botella Cabernet Sauvignon 3 medallas Santa Rita (CHILE)

PASQUA ORGANICO

Origen Italia

País de origen Italia

País de origen México

País de origen Costa Rica

País de origen Costa Rica

País de origen Costa Rica

País de origen Costa Rica

País de origen Costa Rica

País de origen Costa Rica

País de origen Costa Rica

Manzana, vino Sangiovenese, naranja, brandy, fresca y clavo de olor

Lasagna de carne de 8 porciones horneada y lista para servir.