Menú de Da Domenico Restaurante Pizzeria

Los canelones son una pasta ancha a forma de tubo, un clasico italiano, en da Domenico se preparan de forma artesanal , relleno de carne molida, ajo, huevo, queso gratinado, perejil, pan molido y salsa de tomate

Espagueti en salsa de tomate, ingredientes , Espaguetis,salsa de tomate, cebolla, aceite de oliva extra virgen y  albahaca

Espaguetis en salsa de aceite ajo y chile, ingredientes, espaguetis, ajo, aceite extra virgen de oliva y chile picante

Crema de chocolate con cacao ecuatoriano de origen único, crujiente de avellana y crema de avellana entre dos capas de bizcocho de cacao suave, cubierto con un sabroso glaseado de chocolate.

Pasta frolla con natillas y fruta de temporada en almíbar.

Bizcocho de cacao con crema de vainilla decorado con colochos de chocolate y cerezas.

Postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelificantes

Deliciosos enrollados de carne , rellenos de jamón y queso acompañados con espagueti en salsa de aceite de oliva y ajo (incluye refresco y ensalada)

Deliciosos enrollados de carne , rellenos de jamón y queso acompañados con espagueti en salsa de aceite de oliva y ajo (incluye refresco y ensalada)

Espaguetis en salsa de tomate con albóndigas (incluye refresco y ensalada)

Espagueti en salsa de tomate con albóndigas (incluye refresco y ensalada)

Corvineta en salsa de zucchini (incluye refresco y ensalada)

Deliciosa Corvineta en salsa de zucchini, (incluye refresco y ensalada)

Pasta rigatoni con salsa de tomate, albóndigas, mozzarella, huevos y besciamellla , gratinado al horno (incluye refresco y ensalada)

Pasta rigatoni con salsa de tomate, albóndigas, mozzarella, huevos y besciamellla , gratinado al horno (incluye refresco y ensalada)

Pasta tipo penne en salsa de tomates cherrys, salmón (incluye refresco y ensalada)

Pasta tipo penne en salsa de tomates cherrys, salmón (incluye refresco y ensalada)

Salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca, incluye refresco

Salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca y refresco

Salsa de tomate, mozzarella y salami peperoni, incluye refresco

Salsa de tomate, mozzarella y salami peperoni, incluye refresco

El carpaccio de salmón fresco cortado en rodajas finas, limón, aceite de oliva virgen extra, pimienta rosa y algunas hierbas para dar sabor.

El antipasto  es un tipo de entrante de embutidos, verduras y quesos italianos mixtos madurados.

El carpaccio de lomito es un plato de finas lonchas de carne cruda, rúcula y escamas de parmesano, sazonado con aceite y limón.

Tartar de atún fresco troceado finamente a cuchillo, condimentado con , cebolla morada, perejil, sal, pimienta, aceite de oliva, aguacate y lechuga.

Hongos Portobello relleno de hongos mixtos.perejil, ajo, crema dulce Y mozzarella, gratinados  al horno

Sabroso carpaccio de atùn fresco . lechuga, sal, pimienta, aceite de oliva extra virgen, limón, arùgula y alcaparras

Bruschetta : Pan casero, rúcula, tomate, mozzarella, albahaca y aceite de oliva extra virgen

Delicioso pan de la casa al horno con ajo, aceite de oliva extra virgen y Mozzarella

Ensalada tradicional de lechuga, tomate en gajos , sal, zanahoria, aceite de oliva extra virgen

Ensalada fusión, ingredientes: lechuga maíz, aguacate, pollo a la plancha y queso peper jack

Ensalada vegana, ingredientes: lechuga, palmito, vainica, chile  jalapeño y  tortillas Chips

Ensalada mediterránea, ingredientes: pollo a la plancha,  tocineta frita, huevo duro, aguacate, tomate en gajos, queso maasdam

Ensalada César,  ingredientes, lechuga, arúgula, aceitunas verde, aderezo Cesar, lonjas de pollo a la plancha, queso parmesano y crutones

Ensalada caprese o capresa,tomate fresco en rodaja, queso bocconcini, pimienta, sal, aceite de oliva extra virgen y albahaca.

Ensalada de salmón, lechuga , arúgula, tomate, hongos frescos rebanados, salmón y parmesano en escama

El minestrone de la abuela, es una sopa de vegetales frescos , papas, zucchini, zanahoria, tomate, brocoli, coliflor, perejil..

Sopa de marisco al estilo barese, ingredientes: salsa de tomate, mariscos mixtos, ajo y perejil

Arroz Arborio a los hongos frescos, ingredientes: arroz arborio, Hongos( porcini importados, portobello, champiñones¿ crimini), queso parmesano, vino blanco, ajo y perejil

Arroz Arborio en salsa de salmón y espárragos, ingredientes , arroz arborio, salmón, espárragos, cebolla, vino blanco y mantequilla.

Arroz Arborio en salsa de cuatro quesos, ingredientes: Queso gorgonzola, provolone, parmesano y mozzarella

Arroz Arborio a la pescador en salsa de mariscos, ingredientes: Arroz Arborio, mariscos, salsa de tomate, perejil y ajo

Arroz Arborio en salsa de vino Barolo y queso fondue

Tallarines en tinta de calamar en salsa de camarones y zucchini

Ravioles hechos a mano relleno de queso ricotta y espinaca en salsa de mantequilla y salvia

Ravioles hechos a mano, relleno de carne en salsa de tomate

Ravioles hechos a mano, relleno de pollo en salsa Alfredo

Lasaña hecha a mano rellena de salsa ragú boloñesa y besciamella

Berenjena con queso mozzarella, albahaca en salsa de tomate al estilo parmesano

Ñoquis de papas hechos a mano en salsa de pesto genovese, ajo, albahacas, piñones, ajo y queso parmesano

Ñoquis de papas hechos a mano, con queso mozzarella, queso provolone, queso parmesano, queso Gorgonzola en salsa de crema dulce

Ñoquis de papas hechos a mano, con salsa de tomate y queso mozzarella gratinados

Espaguetis con langosta, ajo, perejil en salsa de tomate

Linguini con mariscos mixtos, ajo, perejil, vino blanco en salsa de tomate

Fetuccini con jamón, hongos en salsa de crema dulce, vino blanco, sal y pimienta

Plumas con camarón, hongos frescos en salsa de crema dulce, sal, pimienta y vino blanco

Fetuccini con hongos mixtos frescos en salsa de tomate,tocineta, crema dulce, sal y pimienta

Plumas, con salmón y vodka en salsa de crema dulce, sal, pimienta y mantequilla

Tallarines, con queso mozzarella, queso provolone, queso parmesano, queso Gorgonzola en salsa de crema dulce

Espaguetis en salsa de huevo, tocineta y queso parmesano

Espaguetis en salsa de almejas, ingredientes, espaguetis, almejas, ajo, aceite de oliva extra virgen  y perejil

Ñoquetis de sardinia, ingredientes: camarón zucchini, chorizo de la casa, tomate cherry, sal, pimienta y vino blanco

Bucatini en salsa amatriciana, ingredientes: salsa de tomate, tocineta, queso pecorino y cebolla

Tallarines en salsa de ragú boloñesa, ingredientes: salsa de tomate, carne molida mixta res y cerdo, cebolla, zanahoria y apio

Tallarines de la casa, con salmón, salsa de crema dulce , pimienta y sal

Plumas en salsa de radicchio y chorizo de la casa

Pasta orejitas con exquisita salsa de tomate y salsa pesto

Espaguetis con salsa de tomate y  albóndigas de carne mixta( cerdo y res) y cebolla

Espaguetis a la checca es un típico primer plato romano de primavera: una ensalada de pasta enriquecida con mozzarella fresca, tomate y albahaca.

Espagueti en salsa de tomate, ingredientes , Espaguetis,salsa de tomate, cebolla, aceite de oliva extra virgen y  albahaca

Espaguetis en salsa de aceite ajo y chile, ingredientes, espaguetis, ajo, aceite extra virgen de oliva y chile picante

Plumas en deliciosa salsa de lactocrema y salvia

Corvina en salsa de tomate cherry, alcaparras, sal, pimienta, perejil, vino blanco acompañado de vegetales salteados

Corvina en salsa de crema dulce, limoncello, sal, pimienta acompañada de vegetales salteados

Corvina en salsa de ajo, aceite de oliva extra virgen, perejil y pimienta acompañado de vegetales salteados

Corvina en salsa de tomate cherry , alcaparras, aceitunas negras, sal, y pimienta acompañado de vegetales salteados

Salmón a la parrilla con vegetales salteados

Salmón en salsa de leche, arúgula, sal, pimienta, acompañado de vegetales salteados

Delicioso pargo entero al horno, con tomate cherry, alcaparra, papas, aceitunas verde, sal, pimienta, ajo y perejil

Aros de calamares empanizados fritos y aderezo de salsa de tomate

Pollo en salsa de tomate, alcaparras, aceitunas negras, queso mozzarella, sal, pimienta, papas y romero.

Bistec de punta de lomo empanizado, con salsa de tomate y mozzarella, acompañado de espaguetis ajo y aceite de oliva

Lomito de novillo a la parrilla con vegetales salteados

Lomito de novillo en salsa de hongos frescos mixtos, ajo y perejil acompañado de vegetales

Lomito de novillo en salsa de pimienta verde, acompañado de vegetales salteados

Focaccia con romero, aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta

Focacha con aceite de oliva extra virgen, tomate en rodaja y prosciutto de Parma

Focacha con tomate en rodaja, mozzarella fresca, albahaca, sal y pimienta

Queso stracciatella, prosciutto de Parma y arúgula

Queso mozzarella, tomate en trocitos, prosciutto de Parma, arúgula y queso parmesano

Queso stracciatella y salmón ahumado

Queso mozzarella, tomate en trocitos, camarones, aguacate, Arúgula y queso parmesano

Queso mozzarella, gorgonzola, provolone y parmesano

Salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras

Salsa de tomate, mozzarella y salami pepperoni

Salsa de tomate, mozzarella, salami pepperoni, cebolla y chile dulce

Salsa de tomate, mozzarella, jamón y hongos frescos

Salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña

Salsa de tomate, mozzarella, chorizo Napoli picante, jamón, alcachofas y aceitunas

Salsa de tomate, queso mozzarella, salame calabrese picante, hongos y queso gorgonzola

Salsa de tomate, queso mozzarella, berenjena, zucchini y chile dulce

Salsa de tomate, mozzarella y prosciutto di parma

Salsa de tomate, mozzarella, salame napoli dulce, chorizo napoli picante, jamón y tocineta

Salsa de tomate, mozzarella, salame dulce, ragú, bolognese, hongos, cebolla, y chile dulce

Salsa de tomate, queso mozzarella, cebolla morada y chorizo de la casa

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón de pierna, hongos, aceitunas y alcachofas

Salsa de tomate, mozzarella y jamón

Únicamente el pan

Focacha al horno con nutella

Bizcocho de cacao con crema de vainilla decorado con colochos de chocolate y cerezas.

Crema de chocolate con cacao ecuatoriano de origen único, crujiente de avellana y crema de avellana entre dos capas de bizcocho de cacao suave, cubierto con un sabroso glaseado de chocolate.

Pasta frolla con natillas y fruta de temporada en almíbar.

Postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelificantes

Clásico y delicioso postre, consta de los siguientes ingredientes: mascarpone, huevos, azúcar, Marsala, bizcochos, café y cacao en polvo.

Te frio de la casa

Copa de vino tinto Merlot

Copa de vino chardonnay

Nariz: Expresiva. Dominan los frutosnegros como las moras y arándanos, así como especiasy sutiles toques de vainilla.Boca: cálido ataque. Se desarrollan en el medio los sabores a frutos negros, y toques especiados.

Vino tinto intenso, Muestra aromas de grosellas negras con notas de ciruelas y notas herbáceas. En boca tiene la fruta especialmente redondeada, apuntalado por aterciopelado en los taninos y con gran longitud y persistencia.

Origen Italia

País de origen Italia

País de origen México

País de origen México

País de origen República dominicana

País de origen Costa Rica

País de origen Costa Rica

País de origen Costa Rica

País de origen Costa Rica

País de origen Costa Rica

País de origen Costa Rica

País de origen Costa Rica

País de origen Costa Rica

País de origen Costa Rica

Tequila, triple sec, limon y jarabe

Ron, hierba buena, soda y jarabe

Manzana, vino Sangiovenese, naranja, brandy, fresca y clavo de olor