RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

El ravioli es un producto típico de la cocina italiana. Se puede describir como un cuadrado o una vuelta de pasta de huevo doblada para contener un relleno de carne, pescado, verduras o queso, según las diversas recetas locales.El raviolo se puede servir en caldo o seco acompañado de salsas o salsas. La elección también depende del tipo de relleno. En esta receta se lo presentamos relleno de queso ricotta y espinaca en salsa de mantequilla de leche y salvia

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