SPAGHETTI CON POLPETTE

Espasguetis con albóndigas es un plato, por lo general a base de carne, verduras o pescado, especies y aromas amasados con yemas de huevo, harina y pan rallado,  servidos en la mesa como plato fuerte cúando es servido con pasta o segundo plato cúando es servido solo albóndigas. Una vez que se prepara la masa, se toman gradualmente pequeñas porciones de la misma  y se trabajan a mano hasta alcanzar la forma redonda característica. Se puede cocinar con cualquier tipo de pasta pero nosotros en DA DOMENICO las prefermimos como los preparaba nuestra abuela, con espaguetis RISTORANTE #9 .

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